立春

　風が強く冷たくて寒い。

　立春という言葉につられて、もしかしてツクシが・・・と、思いながら

　カメラを持って出てみたが、ツクシは、まだまだ先のよう。

　春らしい紅梅と菜の花と。

真似っこ

　ブログ友さんが、具だくさんの肉団子のスープを何度かアップされていた。

　一度やってみようと思っていて。

　合い挽きミンチにネギと生姜と醤油を入れて、野菜たっぷりの汁に入れた。

　和風だしを使って、お醤油で味付けした。

　今朝、残っていた汁を食べようと思って見たら、少なく二人分には足りない。

　お湯を少し足して味噌も少し足して醤油味噌味にした。

　生姜の味がほんのりして美味しく食べた。